古代以來,紅葡萄酒一直都受到人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中記載:“葡萄久貯, 亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同時,他對葡萄酒的功效是這樣描述的:“主治暖腰腎,駐顏色, 耐寒。”
不過,喝紅酒也有講究,選擇在正確的時間適量的喝紅酒,才能更好的享受到紅酒的好處。
一、午后喝紅酒
喝紅酒的最佳時間是在每天下午2點后。因為在上午時分,腹中的食物會較少,身體正在迫切地想要吸收養分,此時喝酒,酒精容易被吸收,使血液中的酒精濃度迅速升高,會對身體器官造成較大傷害。
而午飯后,身體各項機能恢復正常,此時喝酒,不會出現這種損害身體的情況。所以,每天下午2點以后飲酒比較安全健康。這也是為什么品酒會一般都在下午進行的一個重要原因。
此外,空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。
二、睡前喝紅酒,促進睡眠
睡前飲酒一直是促進睡眠的有效方法之一,少量的酒精會對大腦起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。
此外,葡萄酒中含有一種褪黑素,這是一種睡眠輔助激素,也可以有效促進睡眠。褪黑素是大腦中分泌的一種物質,它可以幫助調節睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。
晚上褪黑素分泌旺盛,會使人昏昏欲睡;早晨褪黑素分泌停滯,也就睜眼醒來。所以睡前喝一杯紅酒,既可以舒緩身體壓力、調節情緒,還能輔助睡眠,好處多多。
但需要注意,喝得太多反而會影響睡眠質量,并且損害身體健康!
三、喝紅酒,需要適度
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重代謝1克酒精。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。建議每天2至3小杯為佳,如果酒量不好可以減少,但不建議加量。
不同人不同的酒量。男士體液偏多而且容易出汗,能夠代謝更多的酒精,女士體液少,所以不適合多喝。
注意,切忌嬰兒和兒童飲用酒精類的飲品。因為嬰幼兒的心臟尚未完全發育,酒精會對內臟產生傷害。還有,孕婦和開車的人也是不能喝任何酒精性飲品的。