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喝葡萄酒,酒杯倒多少合適?

  • 2022-08-30 10:44:19
  • 來(lái)源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:葡萄酒在開(kāi)瓶后需要與空氣接觸來(lái)醒酒,不倒?jié)M更有利于在杯中醒酒。

葡萄酒,酒杯倒多少合適?不同的葡萄酒應(yīng)該倒多少?

喝葡萄酒

1、紅葡萄酒


一般是倒在酒杯的1/3處,可以留出空間醒酒,更好地釋放香氣。


2、白葡萄酒


倒在酒杯的1/2處,留出空間讓酒液與空氣接觸的同時(shí),也避免了香氣消散過(guò)快。


3、香檳酒


先倒在1/3處,等泡沫消散之后,再倒至3/4處,這樣倒既能保證氣泡活躍度,還能更好地觀察氣泡在酒杯中的升騰。


為什么不把酒杯倒?jié)M?


1、觀察


預(yù)留一定的空間,能有助于觀察酒液的顏色和澄清度,更好地把握酒的外觀。


2、聞香


酒杯中留有足夠的空間,能讓香氣最大程度留在杯中,品酒的同時(shí)也能品味酒香。


3、搖杯


如果倒太滿,在搖杯時(shí)很容易把酒灑出來(lái)。倒在1/3或者1/2處,有助于搖杯欣賞。


4、醒酒


葡萄酒在開(kāi)瓶后需要與空氣接觸來(lái)醒酒,不倒?jié)M更有利于在杯中醒酒。


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