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喝葡萄酒，酒杯倒多少合適？

  • 2022-08-30 10:44:19
  • 來(lái)源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：葡萄酒在開(kāi)瓶后需要與空氣接觸來(lái)醒酒，不倒?jié)M更有利于在杯中醒酒。

喝葡萄酒，酒杯倒多少合適？不同的葡萄酒應(yīng)該倒多少？

喝葡萄酒

1、紅葡萄酒


一般是倒在酒杯的1/3處，可以留出空間醒酒，更好地釋放香氣。


2、白葡萄酒


倒在酒杯的1/2處，留出空間讓酒液與空氣接觸的同時(shí)，也避免了香氣消散過(guò)快。


3、香檳酒


先倒在1/3處，等泡沫消散之后，再倒至3/4處，這樣倒既能保證氣泡活躍度，還能更好地觀察氣泡在酒杯中的升騰。


為什么不把酒杯倒?jié)M？


1、觀察


預(yù)留一定的空間，能有助于觀察酒液的顏色和澄清度，更好地把握酒的外觀。


2、聞香


酒杯中留有足夠的空間，能讓香氣最大程度留在杯中，品酒的同時(shí)也能品味酒香。


3、搖杯


如果倒太滿，在搖杯時(shí)很容易把酒灑出來(lái)。倒在1/3或者1/2處，有助于搖杯欣賞。


4、醒酒


葡萄酒在開(kāi)瓶后需要與空氣接觸來(lái)醒酒，不倒?jié)M更有利于在杯中醒酒。


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